Yanma odası (cehennemlik), tambur, siklon, fan ve borularından meydana gelmekte ve  ateş tuğlası ile örülmektedir. Dış kısmına ise cam yünü ile izolasyon yapılır. Bu sayede ısı kaybı önlenmiş olur. Yanma odasında yakılacak yakıt katı (pelet) ya da doğalgaz olabilmektedir.

Gövde, kapasite ve tasarıma bağlı olarak tek, iki ya da üç geçişli olarak imal edilmektedir. Gövde içerisinde bulunan kanatlar sayesinde ürün, sıcak hava ile optimum sürede temasa maruz bırakılarak kurutma sağlanır. Gövde giriş ve çıkışındaki hava kilitleri, hava akımının kontrol altında tutulmasını sağlar.

Siklon, fan ve aspirasyon hattı, ürünü sıcak hava ile buluşturmak için kullanılan ekipmanlardır.

Kurutulmak istenilen ürün, ürünün nem değeri ve kapasite kurutma makinesinin tasarım parametreleridir. Prosesin ihtiyacına bağlı olarak döner tambur kurutucu büyüklüğü, fan debisi, siklon büyüklüğü, yakıt tipi gibi değişkenler belirlenir.